Yokoの花便り

猛暑で最高!

2015.07.27

昨日も今日もぐったりの暑さです。日傘をさして800m歩いてみましたが
照り返しが激しくて久々の徒歩通勤を後悔しながらたどり着きました
でも、この暑さで梅干し作りは最高です
上手ではないけれど売ってる甘ったるい梅干しよりは食べやすいわ
梅干し
私の性格なので半日干してひっくり返してなんてことはしないし
黒っぽくついたシソも取り除きません。干し上がる頃にはそれなりになります
南高梅の4Lだから上手くすればたいした梅干しになるんでしょうけれど・・・
暑くて食欲のない時に梅干し1個食べるだけでご飯が食べれます
古い梅干しにカビが生えたなんて事もないし昔の人は大したもんです
よくぞ考えてくれました。感謝感謝ですよ(^_^)ニコニコ