毎週毎週おかず作りです。舅・姑が楽しみに待っています。
近頃はマンネリ化してメニューが貧しげになりました。
肉、うなぎ、刺身などが好物なのでそれを買って行けば良いけれど、
体の具合を考えると野菜がメインじゃないと困るのよねえ～。
大根と小女子の炒め煮、ほうれん草の胡麻和え、春雨のマーボ煮
ブロッコリーとアスパラ菜はやわらかめにゆでて、
パイナップルが傷みそうなので酢と氷砂糖でジュースも作って・・・
親にとってはあまりうれしくないメニューです。
でも、心臓関係がよろしくないので野菜を食べてもらわないと、
思惑などお構いなしに作っちゃいます。枯れ木も山の賑わいですから･･･

モツの煮込み～前日からモツとごぼうはやわらかく煮込んで、
舅の大好物です。モツは軟らかすぎてちょっと物足りないけれど、
歯の悪い人にとっては軟らかいのが一番のご馳走です。
ふうーふうー吹いても湯気でくもってしまいました。

いつも似たり寄ったりです。
手軽で美味しくて安上がりなメニューはないかしらねえ～。
｢こんなのがあるわよ｣という方、教えて下さいませませ