Yokoの花便り

アサモ 韓国家庭料理

2008.06.23

またまたアサモに行ってきちゃいました。
月に一度は食べたくなるもの第2弾!
アサモの“チョルミョン”文句なしにおいしいです。
必ず注文!出来る事なら大盛りで食べたい!もうひとつお腹が欲しい。(゚∇゚ ;)エッ!?
P1000680(1)
お花の好きな奥様で外も中も小花でいっぱい
看板も控えめで注意してないと見逃してしまいます。
室内の壁は和紙を貼ったようなとてもセンスの良いしつらいです。
差し込んだ光がかれんそうの影を映して思いがけない美しさ。
    (手のマークをクリックして大きくしてみて~影がとても素敵でしょう!)
P1000677(1)P1000675(1)P1000669(1)
P1000670(1)マンドゥ(?)とてもいい味
おいし~い! 2ケでは足らないかと思いつつ・・・ 
「食べ過ぎるからそのくらいにしときな!」と
友の厳しい声
P1000671(1)サムゲッタン
半サイズ 体に良いものばかりが入っていて
夏の盛りに暑いのを食べるのがいいんだとか。
土用の丑の日のうなぎと一緒ですね!
撮る前にちょっと食べちゃいました。
免疫力が下がったと感じたら雛鳥一羽分一人で食べようーっと。
ひな鳥半分、もち米少々、朝鮮人参、銀杏、なつめ・・・気がついた具材
P1000674(1)海苔巻き
撮る前に半分食べちゃいました。
今日の体調が合っていたのかマスターが
リキを入れて作ってくれたからか
ものすごくおいしかった。息もつかずにパクパクと・・・
P1000673(1)これがチョルミョン
韓国語を習っているからと奥様が
必ず発音をなおして下さる。
何回やっても正しく発音できない.
アルファベットにたとえればRの発音が難しい。
見ての通り野菜がたっぷりで、麺が甘辛く私好みの味付け・・・
この麺はサツマイモの粉で作られてるとか。また、食べたくなったあ~。