今時のごぼうなので味はそれなりで夏の新ごぼうのような訳には行きません。
こりこりとした歯ざわりが好きで大きく切って炒めてみました。
油は多めで味も濃い目が美味しい！
これからはやっぱり金平ゴボウがベストです。
お腹がいっぱいで思考能力が低下しています。
あ～眠いー。もう駄目です。おやすみなさい