野菜作りしている方には「なあ~だそんな事』と言われそうですが・・・
畑になにやら見なれぬ怪しげなものが・・・独特な色が異様な雰囲気で、
恐る恐る近づいてみました。
今でも完熟してしまった実がまな板の上でパカッと割れたらドキッです。
ちょっと不気味な色でしょう!加えてネバネバ感もあって・・・
野菜のタネとは信じがたいような色です。
正体はゴーヤです。ほとんどの野菜が病気と虫で失敗だったけれど、
唯一成功して食べきれないほど出来たのがゴーヤです。
始めて食べた時のゴーヤの苦さにはあきれて笑ってしまいましたが
何度か口にするうち、苦さが美味しいと感じられるようになる不思議
苦いけれど健康に良いと思い込むだけで好きになれるのだから・・・
私の脳は単純思考回路で成り立っているようです。
驚いてもらいます!
2009.09.7