Yokoの花便り

秋ですね!

2009.10.16

今日は曇り空で、机に座っているだけだと足元が冷えます。
本当のところストーブがほしい。でも、男性にはびっくりでしょうね!
冷え性って女性特有なのか男性では聞いた事ありませんよね。
これだけ冷え込んで来るとで秋本番を実感です。
そして日本の秋にはツワブキの黄色が似合います。
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日本には北から南の海岸沿いに生育していたものだそうで、
もともと美しい葉に改良を加えた園芸種が加わって、海との関連が
薄くなっているんじゃないかとのこと。
漁村を訪れると、民家の前や道沿いに、それこそ無雑作に生育していて、
やはりツワブキは海辺の植物だということが実感されるそうです。
こんな秋の海辺を歩いてみたいものです。
このツワブキが食べられるって事ご存知でしたか?
あのキャラブキはツワブキで作るのが本家本元なんですって
3月~6月ごろまでのなるべく若く軟らかい葉柄が食べられます。
今回初めて知ったんですがツワブキの蕾は天ぷらがいいらしいですよ。
我が家のツワブキはいくらも咲いてないので食べられないわ!
寂しげな庭がますます寂しくなっちゃいますもの・・・
頭まで冷え込んじゃって・・・今日はここまで(* ̄∇ ̄*)エヘヘ