Yokoの花便り

おいしかったので

2010.04.4

久々の鬼嫁料理コーナー
珍しく美味しく出来たので恥ずかしげもなく登場させま~す
今日の料理は煮込みハンバーグ~姑があまり好きではないかも?
そんな思いもあったけれどひき肉を使った料理が思い浮かばない!
年寄りが美味しいと思う第一条件はやわらかい事(^_^)ニコニコ
牛乳に浸したパン粉を多めに入れる。
パン粉を入れるのは私の好みではないが入れ歯の人達がメインなので・・・
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変わり映えのないハンバーグ、食べてびっくり今までにない美味しさ
気をよくして写真を撮ったという訳です
やはり夕べ玉ねぎが粘るほど炒めたのが良かったのかしら?
それとも飲み残しのワインを思いっきり入れた事・・・上出来だ(‘▽’*)ニパッ♪
全て持っていく料理が完成、遅い朝食にまずは一個~満足
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青菜の胡麻和え、柔らか過ぎるキンピラ、ウドの味噌炒め、味噌汁
食べ物一式を積んだ車に石油を4ポリ缶買って別荘へと
別荘は石油給湯器だった事を思い出して急遽オイルタンクを満タンにすべく
親の家で昼食~少し痴呆の入った姑も「上手いな!父ちゃん」と囁いている
なんでも感謝してくれるけれど食べ過ぎるほどだからお世辞じゃないわ
そこで私は二個食べたのでした。
夕食は残しておいた具でジャンボハンバーグステーキです
当然ステーキソースは“宮のたれ”+キューピーマヨネーズ(定番)
美味しく完食です。3個分はあるので合計六個も食べちゃったのね
別荘に友人が“ガイナ”塗装の具合を見せて欲しいと来てくれました
お土産持参で・・・いつもありがとう!感謝ですよ~
でも、また食べちゃったわね・・・そんなこんなでカロリー超オーバー
指までむくんじゃって眠くて眠くて・・・また太るんだわε=ε=(;´Д`)