筍の混ぜご飯があまりに美味しくて食べ過ぎました
夕べは明日から炭水化物は摂らない事にしようと決めたはずだったのに
三日ならまだしも一日ももたないなんてなんて情けないんだ・・・
そうは思ってもこの季節なればこそ!筍が終ってからにしようっと
いとも簡単に決心は崩れ去りました
意志の弱い私が悪いんだけれどこんなに美味しい筍にも罪があるんじゃ・・・
例年4月に声のかかる筍が連休にも音沙汰なしで今年はあり付けないのかと
心配していたけれど・・・遅れていたんですね～
親戚中から声がかかってなんて幸せなんだろうと･･･ありがたいわ

ニシンとの炊き合わせが定番で筍のある限り欠かしません
生臭いし煮崩れして見苦しいので嫌っと言われますが
煮崩れしたくらいが美味しくて、食べ飽きる頃旬も終わりです
あまりにお腹が重くて脳も活動中止のようです
あ～瞼も重い・・・今日はここまで、どちら様もお休みなさい